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26-03
强化网络餐饮食品安全 15.84万家外卖商户被下线
记者了解到，2025年市场监管总局积极推动强化网络餐饮食品安全监管，着力破解平台外卖食品安全治理难题。部署各地市场监管部门开展为期9个月的专项检查，实地检查外卖商户141.36万家，责令整改7.76万家，责令停业723家，立案16566件，罚没1770.99万元；督促外卖平台开展线上自查138.38万家次，下线外卖商户15.84万家。
同时推动“互联网+明厨亮灶”从个别试点向规模化、规范化迈进。指导各地市场监管部门分步推进外卖商户，通过视频直播等形式实时展示餐饮食品加工关键环节，目前全国超45万家外卖商户
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09
26-03
代表委员建言乳业发展：以精深加工强“链” 以精准营养惠“民”
“加快推动乳品精深加工发展，既是调节原奶产能的‘蓄水池’，也是提升产业链韧性的必经之路。”全国人大代表、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司全球研发创新中心研发总监史玉东表示。
多位代表委员提到，乳企在乳品精深加工方面仍存在一定的技术提升空间。全国人大代表、内蒙古伊利实业集团股份有限公司全球创新中心科学研究总监王彩云表示，要加快在种质资源、乳功能成分挖掘与分离技术、自主菌株研究应用等领域的突破，提升自主创新能力，确保产业链稳定安全，把“奶瓶子”牢牢握在中国人自己手里。
全国人大代表、中国飞鹤有限公司董事长冷
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06
26-03
临期食品到底能不能买
近年来，价格优惠的临期食品受到不少消费者的欢迎。什么是临期食品？商家售卖时该注意什么？消费者又该如何挑选？
临期食品，是指即将到达保质期，且未超过保质期的预包装食品。保质期作为食品在标明的贮存条件下保持品质的期限，当食品超过该期限时，其销售就属违法行为。因此，商家通常会采取打折促销等方式，尽快将临期食品卖掉，以减少经济损失。
消费者对临期食品的态度如何？有的消费者认为，临期食品没过保质期，质量和味道都不错，买回来两三天就能吃完，依然比较安全放心。有的消费者认为，部分食品临期销售的价格在半价以内，性价比高；
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05
26-03
买世蕊代表——织牢食品安全监管网络
全国人大代表、河南省新乡市糖业烟酒有限责任公司党委书记买世蕊表示，食品安全关系到每个人的健康和生活质量，随着食品安全法规制度和标准体系日益完善，要进一步织密织牢食品安全监管网络，让百姓们吃得更放心、吃得更安心。
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04
26-03
全国人大代表史玉东：潜心科研助力奶业振兴
“作为来自奶业的全国人大代表，我在去年的履职工作中，仍然聚焦奶业科研攻关。针对高端乳制品核心配料长期受制于进口的‘卡脖子’困境，我们成立了‘奶立方’项目组，并成功拿下工信部‘揭榜挂帅’项目。”全国人大代表、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司全球研发创新中心研发总监史玉东说。
在史玉东代表看来，通过科技创新破解奶业“卡脖子”难题，可推动国内精准营养产业实现从原料进口依赖向技术自主输出的跨越，以创新提升产业链价值，是奶业形成新质生产力、迈向高质量发展的关键路径。
“在内蒙古自治区科技突围项目支持下，我们重点研
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